5种培根的花样吃法 创意合集吃不腻!

5种培根的花样吃法  创意合集吃不腻!
巨好吃又解馋的培根各种吃法,好吃不腻,咬一口爆汁!赶快收藏~

1. 爆浆芝士培根煎蛋三明治
食材:培根,鸡蛋1粒,芝士,蛋黄酱,面包2片
做法:
1. 锅里不放油,把面包翻煎至焦黄
2. 面包图上蛋黄酱,在铺上2片芝士
3. 鸡蛋煎好了,放在芝士上并盖上另一片面包
4. 把面包放培根里,翻转包裹好,送入烤箱180度至15分钟即可


*食谱来自小红书作者 @vivianxiao_

2. 培根爆浆鸡蛋饼
食材:鸡蛋2个,面粉100克,培根,芝士2片,香葱2根,黑芝麻适量,番茄酱
做法:
1. 碗中加入100克面粉,倒入清水搅拌均匀至无粉状,勺子提起呈流动状态
2. 起锅烧油,将培根或火腿片煎熟,盛出备用
3. 将平底锅刷油,勺入1勺面糊,摊平,中小火煎至定性
4. 打入一个鸡蛋,撒上葱花,黑芝麻,小火煎至凝固后翻面
5.
抹上一层番茄酱或沙拉酱,放上煎熟的培根,左右两边往内折叠,继续小火煎至两面鸡蛋熟透即可出锅

*食谱来自小红书作者 @贝米拉拉记录生活

3. 培根金针菇卷
食材:金针菇1把,培根6片,蒜末两瓣
做法:
1. 调酱汁:碗中加入1勺生抽,半勺蚝油,1勺老抽,1勺白糖,半勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀
2. 培根从中间切开,一分为二,金针菇去根部洗净切小块。培根包着金针菇卷起,用牙签固定
3. 热锅下油,放蒜末爆香,加入1勺豆瓣酱翻炒,放入金针菇培根卷,煎一分钟左右,煎至金针菇培根卷定型即可
4. 倒入酱汁,继续焖10分钟至汤汁浓稠,出锅撒上葱花即可


*食谱来自小红书作者 @小Y家

4.  照烧培根饭团
食材:培根,芝士片,葱,胡萝卜,辣白菜,米饭,盐,生抽,蚝油,蜂蜜,白芝麻
做法:
1. 锅中倒油,炒香:葱花,胡萝卜碎,辣白菜碎
2. 倒入米饭,加半勺盐翻炒均匀
3. 照烧汁:1勺生抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,搅拌均匀
4. 培根上放一小片芝士片,取一小团饭捏成球状后放在培根上
5. 锅中倒少许油,小火煎至培根饭团两面金黄,最后刷上照烧汁,撒点白芝麻即可


*食谱来自小红书作者 @vivianxiao_

5. 土豆培根杯
食材:鸡蛋4粒,土豆4粒,培根4片,黑胡椒粉适量,芝士适量
做法:
1. 土豆去皮,两头切平,挖空中部留一个低(不然鸡蛋芝士会漏)
2. 将土豆摆上烤盘,外层裹上培根,放入预热好的烤箱,200度的烤箱烤至30分钟
3. 取出,填入马苏里拉芝士碎。打入鸡蛋,撒上黑胡椒粉,再次放入烤箱200度,烤制8分钟


*食谱来自小红书作者 @芒果_Lu


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