用电饭煲做出5道焖饭,简单不失美味!

用电饭煲做出5道焖饭,简单不失美味!
今天小编就和各位宅在家的小伙伴们介绍只需使用电饭煲就能做出这4道健康又美味的焖饭,步骤简单,厨房小白都容易上手~

1. 排骨香菇土豆焖饭
食材: 排骨,胡萝卜50g,土豆100g,香菇,葱,大米300g
做法:
1. 排骨冷水下锅,煮开后去掉脏血水,洗净后加入1勺生抽和料酒,1小勺13香或五香粉,适量姜丝腌30分钟
2. 土豆和胡萝卜切成厚度1厘米小块状,香菇洗净切片,香葱切碎
3.
电饭锅放入大米和全部食材,倒入调味汁,加入水至淹没所有食材,按下煮饭键即可


2. 芋头饭
食材:芋头,猪肉,香菇,蒜头,大米,黑酱油半茶匙,酱油一勺,蚝油一茶匙,麻油少许
做法:
1. 香菇浸泡至软切片,芋头切丁,猪肉切片(加入少许酱油混合)
2. 蒜米剁碎后加入少许油爆香,再加入猪肉炒熟,然后加入香菇片和芋头丁翻炒
3. 把米和刚炒好的食材倒入电饭锅,把调味料混合后加入水,倒入电饭锅即可



3. 蘑菇午餐肉焖饭
食材:午餐肉150g,蟹味菇100g,蒜10g,葱5g,姜3g,白芝麻3g,蚝油1勺,盐半小勺,白糖半小勺,白胡椒粉1g,大米200g
做法:
1. 蟹味菇洗净去根,午餐肉切块,姜蒜切末备用
2. 锅中加油烧热,转小火下入午餐肉,煎至表面焦黄
3. 放入姜蒜末,蟹味菇,翻炒至蘑菇变软出汤
4. 加入盐,白胡椒粉,蚝油,翻炒均匀
5,大米放入锅中,倒入午餐肉和蟹味菇(连汤一起),开启煮饭模式



4. 板栗鸡翅焖饭
食材:鸡翅6个,板栗15个,胡萝卜半根,青豆50g,姜丝适量,大米250g
调降汁:生抽2勺,老抽,蚝油,料酒,白糖,食用油各1勺
做法:
1. 板栗去壳,胡萝卜切丁
2. 鸡翅洗净划两刀,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,胡椒粉半小勺,姜丝适量,抓均腌制1小时以上
3. 把全部食材放入电饭锅里,倒入调味汁,加入水淹没所有食材即可






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